Unsere Safienbrauerei
Seit Januar 2019 brauen wir im Gasthaus Rössli unser eigenes regionales Bier. Die Idee, aus dem Rössli etwas Einzigartiges zu machen, begann im Jahr 2016.
Nach dem Besitzerwechsel begannen wir mit den Renovationsarbeiten am Gasthaus und planten gleichzeitig eine eigene Brauerei. Im Jahr 2017 wurde dieser Plan Realität und der Bau unserer Brauerei begann.
Heute sind wir stolz darauf, drei besondere Biersorten zu brauen: Lager, Red Ale und leichtes Sommerbier. Unsere Gäste lieben diese Biere, und jedes von ihnen spiegelt unser Engagement für Tradition und Qualität wider.
Brauereifürung
Erleben Sie unsere Safienbrauerei als genussvollen Gruppenanlass. Entdecken Sie bei einer persönlichen Führung, wie unsere hausgebrauten Biere entstehen, degustieren Sie unsere Bierspezialitäten und geniessen Sie dazu einen kleinen Apéro mit Flammkuchen. Ideal als Auftakt für Geburtstage, Vereinsausflüge, Firmenanlässe oder ein gemeinsames Abendessen im Rössli.
AUF EINEN BLICK